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04/10【四色乳酪慕絲杯】
最適合接單開店的甜點來了~~~~~
視覺跟味覺的雙重饗宴，今夏必上不可
**草莓提拉米蘇杯
以草莓提拉米蘇為基底，佐上清爽的覆盆莓庫利及櫻桃，眾多莓果的酸甜與炎炎夏日激盪出美妙滋味
*栗子乳霜杯
來自法國的乳酪攜上了香濃醇厚的杏仁蛋糕，佐上綿密的栗子泥。是橫跨秋天的時重時輕。
**TWINING伯爵杯杯
伯爵茶的香氣讓整個杯點質感更上一層，濃郁回甘的口感非常經典
**香蕉巧克力杯杯
香蕉遇到巧克力就是絕配，經典中的經典，一定是杯裝甜點首選
P.S此堂課程講師將示範店面販售版，學生將會操作宅配接單版。一次學到兩種版本，絕對值回票價
課程內容：
1.炸彈麵糊提拉米蘇(示範)
2.可可榛果海綿蛋糕(示範)
3.覆盆莓荔枝庫利(實作)
4.黃金牛奶戚風蛋糕(示範)
5.巧克力榛果脆片(半實作)
6.伯爵巴巴露亞(示範作)
7.巧克力巴巴露亞(示範)
8.香蕉生乳酪(示範)
每人可帶回各口味酒杯甜點一杯，共四杯
課程時間：04/10(三) 13:30-17:30
研習費用：2400元(含材料、講師、講義、器具、場地)
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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師資簡歷：
烘焙工匠 @李浩葦
巧克撞手作烘培創辦人
大台南市社區工會 職訓中心- 專任講師
美國、日本、新加坡、馬來西亞等授課講師
台北Miss J Baking Studio西點講師
台北樂朋烘焙教室西點講師
台北橙品手作烘焙西點講師
台北Yamicook廚藝教室西點西點講師
桃園巧克撞手作烘焙甜點主廚
桃園糖品屋西點講師
桃園熊熊君烘焙講師
新竹36號烘培廚藝西點講師
彰化小烘趴西點講師
雲林CC cooking西點講師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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