-
【白色戀人】
日本知名精緻伴手禮「白色戀人」，薄脆的貓舌曲奇餅乾，輕輕夾住獨創性的混合風味與絲滑香甜的白巧克力，保證一口接一口
《六花亭蘭姆葡萄餅乾
北海道「六花亭蘭姆葡萄餅乾」，葡萄乾浸泡了蘭姆酒後夾在這種小餅裡，風味特別好，尤其冰過後再吃更是美味可口！有著迷人蘭姆酒香的好吃夾心餅乾
課程內容：
麵糊完美乳化重點
白色戀人餅乾體不同製作方式講解
白色戀人麵糊實作
如何抹出完美餅乾不變形
巧克力調溫內餡製作
蘭姆葡萄餅乾體實作
蘭姆葡萄內餡製作
課程時間：12/24(六) 14:00~17:30
課程費用：$2400/人(含食譜、實作材料、講義、場地)
每人可帶回：
白色戀人18片(含原味/抹茶/巧克力 3種口味各6片)講師簡歷：
@房太廚 Nick
創立 Unick Pâtisserie 任職 甜點主廚
YouTuber 古娃娃 WOO!COOKIES! 甜點品牌 研發主廚
海外：
馬來西亞、新加坡、印尼、越南、菲律賓、美國、中國（上海、廣州）
教學經歷
2017 Dior 品牌活動 馬卡龍合作
2018香奈兒 珠寶巡迴VIP活動 Lion法式甜點專屬教師
2018 Sports Max VIP 甜點教學活動
2020 夏普 水波爐家電展 活動講師
2020 Bosch 北中南 廚藝教室 產品展演講師
2020、2021 Sisley 品牌VVIP活動 甜點講師
2020 Coach outlet 聖誕節VIP活動
2021 Coach x Disney 聯名 甜點合作
────────────
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
#社區工會 #職業工會 #職業訓練 #職訓中心 #政府補助 #勞健保 #台南證照班 #台南烘焙證照 #證照班 #台南飲料調製證照 #台南咖啡證照 #烘焙證照 #咖啡證照 #台南烘焙丙級證照 #台南蛋糕證照 #台南麵包證照 #蛋糕證照 #麵包證照 #台南烘焙教學 #台南甜點教學 #台南烹飪教學 #烹飪教學 #台南咖啡教學 #飲料調製證照 #台南烘焙課程 #台南甜點課程 #台南咖啡課程 #場地租借 #企業包班 #包班包課
