烘焙麵包

  • 【在家手桿可頌的奧秘】

  • 在家手桿可頌的奧秘
    這堂課要開之前跟老師來回討論了好多次
    這些問題 我們放在文末供大家參考
    為什麼我們要開這堂課程呢?
    因為可頌很美(廢話 哈哈)
    主要是侑璁老師認為,其實一般的烘焙小白
    不可能為了可頌花了幾十萬買設備
    老師在沒有專業設備的居家環境(室溫在27-31)
    研發出一套屬於家庭式的手桿可頌
    模擬居家環境也能上手,做出層次分明的美味可頌!

    #台南唯一場



    課程品項;
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