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【常溫堅果塔】
這次少宇老師帶來超適合過年送禮的常溫堅果塔
五種口味從鹹香甜苦辣都有!
一堂課蒐集五種口味❤️
更重要的是!買課送模!買課送模!買課送模!
報課即贈送豆塔模10個(市價約250)
課程內容:
*不回縮、不變形、不用壓派石的塔皮製作。
*焦糖夏威夷豆餡製作
*七味麻辣堅果餡
*海苔杏仁餡
*咖喱豆豆餡
*咖啡胡桃餡
*各部位半成品製作與保存方式
*售價剖析
*不同食材的替換方式
*包裝及儲存方式
課程時間:01/05 (四) 09:00-13:00
研習費用:2200,含材料、講師、講義、器具、場地
每人可帶走:堅果塔5款共10個。課程使用塔模10個。
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講師簡歷:
@許少宇 老師
香格里拉台北遠東大飯店
德麥食品西點技師
Bonbon de Chocolate主廚
台北塔利亞甜點 行政主廚
嘉麗寶巧克力集團 華北地區品牌大使
上海諾心食品 研發部主管
北京酥趣連鎖餐飲培訓顧問
中天電視康熙來了-廚師主題
愛奇藝綜藝-男子甜點俱樂部-常駐嘉賓
時報周刊專訪
蘋果日報專訪
東森新聞專訪
中央社專訪
ETtoday專訪
三能代理
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地 址:台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
✨包班包課、場地租借
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