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【幸福感。糖果伴手禮專修】
幸福感。滿滿
糖果伴手禮專修班來囉~
很多同學想要親手學習甜點糖果分享給家人
呂昇達老師這次設計了必學的超級宇宙無敵可愛糖果伴手禮
課程內容:
✔貓咪棉花糖實作
✔豪華版南棗核桃糕實作
✔金桶奶油曲奇餅乾實作
✔可麗露 Canelé de Bordeaux 示範
#新手也能輕鬆學會
=貓咪棉花糖
過年帶回家!小朋友一打開~哇!!!絕對驚呼聲連連
=豪華版南棗核桃糕
體驗親手炒糖的樂趣,不用添加額外砂糖和奶油
跟著老師一起做~輕輕鬆鬆完成^.^
=金桶奶油曲奇餅乾
入口即化的酥脆口感,略帶點鹹味的超人氣餅乾
=烘焙人必學的可麗露 Canelé de Bordeaux
老師也會這堂課程之中
分享製作職人等級可麗露的小祕訣唷^.^
課程時間:01/09 (一) 15:30~19:30
研習費用:2500,含材料、講師、講義、器具、場地
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講師簡歷:
@呂昇達 老師
@呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
大台南市社區工會-職訓中心 專任講師
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
法國藍絲可產品技術
德國白美娜商品開發顧問
Thermomix 烹飪訓練講師
Valrhona & Republica Del Cacao 烘焙技術顧問
可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
晶華酒店服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
著作
《呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理》
《呂昇達 美味戚風蛋糕 X 巧手烘焙小西點》
《呂昇達 餡料點心黃金比例101》
《100%幸福無添加:呂老師的80 道五星級餅乾與點心》
《手揉麵包教科書:呂老師的86 款超手感麵包全集》
《呂昇達老師的甜點日記》
《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
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地 址:台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
✨包班包課、場地租借
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