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【常溫燒果子伴手禮】
【常溫燒果子伴手禮】
#烘焙新手可
想要踏入烘焙領域卻不知道從甚麼甜點開始學習?
或是希望在一個下午的時間就能變化出許多美味甜點嗎?
呂昇達老師分享常溫燒果子的各類操作手法和小秘訣給大家
課程中有經典的費南雪蛋糕和奶油小西餅
以及適合下午茶點心的巧克力比司吉和英式奶油司康
經典的法式杏仁瓦片、美式燕麥巧克力餅乾、北歐多穀物高纖餅乾
在家裡輕輕鬆鬆完成~
不管是聚會、露營、分享給親朋好友....
都是必學的常溫燒果子伴手禮
課程內容：
✔伯爵茶柑橘費南雪蛋糕
✔英式奶油司康 #發酵法
✔法式香草杏仁瓦片
✔北歐多穀物高纖餅乾
✔巧克力比司吉
✔咖啡奶油小西餅
✔美式燕麥巧克力餅乾
課程時間：01/10(二) 15:30~19:30
研習費用：2500，含材料、講師、講義、器具、場地
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講師簡歷：
@呂昇達 老師
@呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making
大台南市社區工會-職訓中心 專任講師
統一麵粉 烘焙技術顧問 / 講師
元寶食品 依思尼乳製品烘焙顧問 / 講師
法國藍絲可產品技術
德國白美娜商品開發顧問
Thermomix 烹飪訓練講師
Valrhona & Republica Del Cacao 烘焙技術顧問
可可聯盟巧克力烘焙技術顧問
晶華酒店服務經理
高雄餐旅大學 烘焙講師
著作
《呂昇達經典麵包配方X 私房迷人料理》
《呂昇達 美味戚風蛋糕 X 巧手烘焙小西點》
《呂昇達 餡料點心黃金比例101》
《100％幸福無添加：呂老師的80 道五星級餅乾與點心》
《手揉麵包教科書：呂老師的86 款超手感麵包全集》
《呂昇達老師的甜點日記》
《呂昇達老師 幸福的柔軟甜點》
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地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
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