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【手作餡餅課程】
多樣多變，餡餅口味不只牛肉豬肉。
王俊之老師的手作餅食課程，
多變餡餅課程，
分享五種不同口味的餡餅，
手桿麵皮、手作餡料，從頭至尾公開分享。
課程品項：
✔經典蔥肉餡餅
✔玉米鮮蝦餡餅
✔流心黑胡椒乳酪酥餅
✔絲瓜櫻花蝦雞肉餡餅
✔皮蛋香菜魚肉餡餅
課程內容：
1.餅皮製作
2.包法講解
3.五種餡料製作
4.保存講解
5.餡料應用分享
課程時間：01/18(三) 09:00~13:00
課程費用：2500元，含材料、講師、講義、器具、場地
（請攜帶環保容器裝成品唷）
師資簡歷：王俊之
@主廚的用餐計畫-王俊之
@Hugo Wang 老師
社區工會職訓中心-專任講師
台南之堡創辦人與主廚
那個時代法式餐廳 甜點主廚
台南女中-家政課配合講師
斗六Chico餐廚-餐飲顧問
食上煮義-甜品顧問
小餐桌私廚-創辦人與主廚
Bar Home-行政主廚
可可聯盟-巧克力烘焙講師
卡提諾廚房-頻道主廚
萬記白美娜-研發老師
2019年 韓國<釜山-技能人大賽：伴手禮金賞，金牌>禮盒
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地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
#社區工會烘焙廚藝教室
#企業包班
#場地租借
#台南烘焙證照
#台南麵包證照
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