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【來自IG暴紅千層吐司】
創新工法千層麵皮層次分明、口感濃郁是時下最夯的吐司
一片一片剝著像洋蔥，
外酥內柔軟又會爆漿，
味蕾直接被提升到另一個層次，
一邊吃一邊顛覆您的想像。
示範課程內容：
✔太妃焦糖千層吐司
✔黑巧克力爆漿吐司
✔紅寶石爆漿吐司
✔餡料製作教學
✔低溫製程，冷凍麵團結合丹麥麵包技術
另贈：
愛樂薇無鹽發酵奶油500g(市售:$260)
拿破崙法國專用粉1KG(市售:$120)
Open country紐西蘭全脂奶粉600g(市售:$190)
課程時間：02/08（三） 09:30～13:00
研習費用： 1000元(含材料、講師、講義、場地、器具)
顏志偉 師傅
師資簡歷：
現任德麥食品麵包烘焙技師
溫莎堡麵包
亞都食品
潘朵拉創意烘焙
乙級烘焙食品技術士
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
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