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【燕麥米運用專修】
上過張錫源老師課程的同學都知道
老師是個超級暖男，有問必答
每次都會講超多麵包的知識和延伸應用
教的口味又是外面不常見的獨特風味
這次老師帶來燕麥米的運用
燕米含豐富蛋白質及膳食纖維
運用燕米結合烘焙，在健康與風味上找到平衡
烘焙也可以吃的低負擔 高價值
✔蜂蜜燕麥奶核果吐司
燕米與燕麥奶的雙重結合，運用蜂蜜提升層次風味
一款清雅中卻有迷人豐富層次
✔伯爵燕麥芒果吐司
伯爵茶與燕米的結合，將食材風味各別凸顯
搭配特製芒果乾來提升價值，帶出極具個人風味吐司
✔燕麥地瓜軟歐
燕米與地瓜的搭配，食材間的相互運用
彼此輔助特色，讓健康概念烘焙更上一層
✔燕米巧克力莓果
健康帶點邪惡，淡雅中帶著濃厚層次，多元的結合
賦予新的生命
課程時間：03/13(一)09：30-16:00
研習費用：3000(含午餐、材料、講師、講義、器具、場地)
講師簡歷：張錫源（Aaron ）
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地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
✨包班包課、場地租借
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