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【珍珠糖泡芙Chouquette】
來自法國皇室的華麗小甜點
有別於日式泡芙，無內餡
外酥內鬆軟，鹹香滋味讓人一口接一口
讓我們跟著葉子翔老師一起手作法國皇室的華麗小甜吧
輕輕鬆鬆就能完成
新手也能參加~
活動內容:
原味珍珠糖泡芙-示範+實作
巧克力珍珠糖泡芙-示範
兩人一組實作原味珍珠糖泡芙
課程時間：03/14 (二) 13:00-17:00
課程費用：2000，含材料、師資、講義、器具、場地
帶回成品：
原味珍珠糖泡芙150克
巧克力珍珠糖泡芙50克
師資簡歷：
@葉子翔 老師
@NONO菓子工坊
Breadnacafe西點主廚
法歐米西點主廚
Lalos西點主廚
萬豪酒店副主廚
法米法式甜點主廚
ISM甜點客座主廚
法國Bellouet conseil甜點進修
義大利Red academy甜點進修
Gâteaux聖誕節慕斯蛋糕比賽-最佳創意獎
Gâteaux蛋糕協會評審委員
德霖技術學院約聘教師
實踐大學約聘教師
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地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
✨包班包課、場地租借
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