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【岩燒海鹽與花生乳酪戚風佐巧克力舒芙蕾】
●適合無烘焙經驗,鹹甜滋味各種擄獲味蕾
○接單必學,量產及庫存秘訣大公開
○冷凍常溫均可,強勢問鼎絕殺單品之列
●加碼示範 爆漿奶蓋醬
○新手必學,原味戚風蛋糕精修班
●進階必學,乳酪戚風蛋糕高階班
○加碼示範高階法式甜點舒芙蕾
岩燒龍眼蜜起司戚風蛋糕(六吋)
甫入口,是細緻柔綿的蛋糕體,而隨之而來的,是蜂蜜與起司交織所譜寫而成的樂章。
這組合,讓人欲罷不能
Kiri乳酪戚風佐花生鹽之花(六吋)
鹹香的乳酪串起戚風的味蕾中樞,濕潤不失彈性的口感再佐上花生鹽之花,銷魂程度絕非文字可比擬
法式巧克力烤舒芙蕾
現場示範.現場試吃
原味戚風蛋糕(實作)
Kiri乳酪戚風蛋糕(實作)
花生鹽之花醬(實作)
岩燒龍眼蜜起司醬(實作)
課程時間:03/15(三) 13:30-17:00
研習費用:2200元(含材料、講師、講義、器具、場地)
每人可帶回:岩燒龍眼蜜起司戚風蛋糕(六吋)*1、Kiri乳酪戚風佐花生鹽之花(六吋)*1
師資簡歷:
烘焙工匠 @李昊煒
巧克撞手作烘培創辦人
大台南市社區工會 職訓中心- 專任講師
美國、日本、新加坡、馬來西亞等授課講師
台北Miss J Baking Studio西點講師
台北樂朋烘焙教室西點講師
台北橙品手作烘焙西點講師
台北Yamicook廚藝教室西點西點講師
桃園巧克撞手作烘焙甜點主廚
桃園糖品屋西點講師
桃園熊熊君烘焙講師
新竹36號烘培廚藝西點講師
彰化小烘趴西點講師
雲林CC cooking西點講師
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地 址:台南市永康區小北路22號
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
✨包班包課、場地租借
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