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【小吃課程-生煎包、古早味麵茶】
1.生煎包（半實作）
2.古早味麵茶（示範）
這些品項都是營業級配方，保證學到賺到!
阿潘老師將在課堂上教授
課程內容:
1、如何製作出白嫩Q彈麵皮
2、如何讓高麗菜餡爽脆秘訣
3、如何調製出鮮嫩多汁百搭肉餡？與高麗菜餡搭配的比例？
4、如何包裹內餡，捏製水煎包外皮的手法？
5、如何煎製水煎包？讓底部口感酥脆，火候、時間的掌握？
歡迎報名參加
課程時間：03/17 (五) 13：30 - 16：30
研習費用：1300 （含材料、講師、講義、器具、場地）
師資：潘美玲(阿潘老師)
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地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
✨包班包課、場地租借
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