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05/18(四)【營業配方脆皮灌蛋餅】<鄭元勳>
超特別的脆皮灌蛋餅來了！
與一般蛋餅不同的製作過程，創造出外表酥脆
內裡紮實的口感，實在是超稀有的美味！
今天從蛋餅皮開始，由麵粉攪拌到麵糰整形
一次全部教學，還有三種口味，一次通通教給你！
最適合小資金創業朋友學習
更適合全家大人、小朋友～宵夜、點心、隨時享用的美食
課程內容：
1.蛋餅皮製作：由麵粉、攪拌、冷凍保存
2.三款餡料的料理教學～一次到位
3.營業酥脆餅皮製作
4.麵團製作到整型
5.️銀芽燒肉蛋餅
銀芽處理加燒肉片醃製
6.️菇菇起士蛋餅
菇類料理調味
7.培根玉米蔥蛋餅
玉米培根蔥蛋的調味比例
絕對超值～不學可惜！
課程時間：05/18(四)13:30-16:30
研習費用：1800，含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
鄭元勳 老師
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課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場
✨包班包課、場地租借
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