-
【手沖精品咖啡】<林尚倫>
現在就報名參加我們的手沖咖啡課程，開始你的咖啡之旅！
這是一個讓你從咖啡新手變成咖啡高手的課程
你將會學到如何挑選咖啡豆、磨豆的技巧
以及如何使用手沖器具沖泡一杯完美的手沖咖啡
我們的專業教練會教你調整沖泡時間、咖啡粉量和水量
讓你的手沖咖啡口感更加出色。
課程包括理論和實踐，你將會有機會親自操作手沖器具
並嚐試各種不同的咖啡豆和沖泡方式
在這個課程結束後，你將可以自信地沖泡一杯美味的手沖咖啡。
無論你是咖啡愛好者還是想從事咖啡相關行業
這個課程都會對你有所幫助
我們歡迎所有對手沖咖啡有興趣的人來參加
無需任何先備知識或經驗。
課程內容：
05/23 Day 1
感官認識(咖啡豆基本知識)
杯測實作
處理法風味(了解不同沖煮手法對風味的影響)
手沖器具介紹(手沖壺的種類)
05/30 day 2
手沖實作
處理法與沖煮之間的關係(手沖咖啡風味穩定性)
06/06 day 3
手沖實作
技巧與手法差異(流速控制與風味的影響)
這三堂課
分別都有不同的實作部分
因為品嘗不同風味的咖啡
建議不要空腹上課
課程時間：05/23、05/30、 06/06每週二 09:30~12:30
研習費用：5800，含材料、講師、講義、場地、器具
（環保愛地球，請攜帶裝成品容器唷）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
講師經歷：
林尚倫
大台南市社區工會講師
宅倫灶咖 咖啡 負責人
亞洲餐旅學校 咖啡指導老師
崑山科技大學 旅遊文化系 講師
台南市議長杯咖啡飄香獎大賽 評審
15.16.17年正修盃全國Barista大賽 評審
2017HWAI全國校園盃咖啡拉花競賽 評審
21.22年崑山盃全國咖啡拉花競賽 評審
SCAE 歐洲 (SCA) 精品咖啡協會全系列認證
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場
✨包班包課、場地租借
#社區工會 #職業工會 #職業訓練 #職訓中心 #政府補助 #勞健保 #台南證照班 #台南烘焙證照 #證照班 #台南飲料調製證照 #台南咖啡證照 #烘焙證照 #咖啡證照 #台南烘焙丙級證照 #台南蛋糕證照 #台南麵包證照 #蛋糕證照 #麵包證照 #台南烘焙教學 #台南甜點教學 #台南烹飪教學 #烹飪教學 #台南咖啡教學 #飲料調製證照 #台南烘焙課程 #台南甜點課程 #台南咖啡課程 #場地租借 #企業包班 #包班包
