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06/26(一)【全手作漢堡&義大利麵】
從製作經典的漢堡麵包，免揉漢堡麵包，
老師還會教您如何製作美味的漢堡肉排，
讓您的漢堡口感更加豐富多樣!
我們還會教您如何製作茄汁筆尖義大利麵，
品嚐到道地的義大利風味。
王俊之老師的元祖小漢堡課程，
學習到許多豐富的肉品與風味搭配後，
我們來回歸原點，
從漢堡麵包與漢堡肉排的純粹。
這堂課程中我們從麵包開始製作，
及漢堡肉排解析製作~
會一步一步教導學員，讓大家都能輕鬆上手!
課程重點：
1.「免揉」漢堡麵包 / 實作
2.野菜豬肉漢堡排 / 共同製作
3.茄汁筆尖義大利麵
4.完美太陽蛋 / 共同製作
帶回成品:
每人可帶回六個漢堡餐包，
(豬肉漢堡、義大利麵各一份)
課程時間：06/26(一) 09:00~13:00
課程費用：2000元，含材料、講師、講義、器具、場地
（環保愛地球，請攜帶容器裝成品唷）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資簡歷：王俊之
@主廚的用餐計畫-王俊之
@Hugo Wang 老師
社區工會職訓中心-專任講師
台南之堡創辦人與主廚
那個時代法式餐廳 甜點主廚
台南女中-家政課配合講師
斗六Chico餐廚-餐飲顧問
食上煮義-甜品顧問
小餐桌私廚-創辦人與主廚
Bar Home-行政主廚
可可聯盟-巧克力烘焙講師
卡提諾廚房-頻道主廚
萬記白美娜-研發老師
2019年 韓國<釜山-技能人大賽：伴手禮金賞，金牌>禮盒
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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