VIVIAN老師【青檸鮮奶油多多乳酪蛋糕】

課程時間：11/12(三) 9:30-15:00

#6人即滿班 #熱賣商品 #6吋蛋糕內餡課

夏日清新怡人的檸檬果香
搭配滑順口感的多多乳酪鮮奶油霜

淋上青檸甘納許
用微酸的檸檬與乳酪的純粹讓味蕾甦醒！

 

 

滿滿檸檬味的戚風蛋糕

內餡青檸凝乳製作

檸檬啵啵庫利製作

鮮奶油多多乳酪霜調製

淋面青檸甘納許製作

如何掌握動物鮮奶油打發技巧

裝飾技巧變化

簡約清新的ins風格，不藏私教給你

 

課程內容：

檸檬戚風蛋糕體（示範）

青檸凝乳製作（實作）

檸檬啵啵庫利製作

養樂多乳酪霜調製（實作）

青檸甘納許（實作）

鮮奶油打發與狀態判別（實作）

蛋糕抹面技巧（實作）

蛋糕組裝與裝飾技巧（實作）

6人滿班，小班教學，堅持教學品質不超收！

 

 

課程費用：$3000 （含材料、講師、講義、器具、場地、午餐）

課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA

 

講師介紹｜

VIVIAN老師

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官方網站：https://tcsu.org.tw/

上課地址：台南市永康區小北路22號

教室導航 : https://share.google/CBImiBb3rEEazOKid

勞健保加保辦理

一般民眾皆可參加

教室附設免費停車場

停車場導航 : https://maps.app.goo.gl/tcGiWZn9xVcNdgWb6

 

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