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3/13【香蕉巧克力裸蛋糕】
必學蛋糕裝飾入門款
Betty老師的香蕉巧克力裸蛋糕真不是蓋的啦！
從巧克力蛋糕>>巧克力鮮奶油>>到夾餡>>抹面>>裝飾
不管是材料與技巧一點也不馬虎
這顆蛋糕有著巧克力的香醇外！
甜度舒服到一個不小心
可以讓人吃掉一整顆
而且好美喔
想學入門裝飾的同學趕快來~
課程內容:
巧克力戚風蛋糕體
巧克力香緹餡
蛋糕裁切技巧
蛋糕片如何擺放才不會歪七扭八高度不均
抹刀持法與需注意的手勢
鮮奶油螺旋裝飾技法
簡易擠花
刨製巧克力屑方法
課程時間：03/13(四) 13:00-16:30
研習費用：$2600（含材料、講師、講義、器具、場地）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資：
BETTY老師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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