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09/11【超人氣泡芙】
#葉子翔老師
#店內超人氣泡芙
聽到同學敲碗許願
葉子翔老師店內超人氣商品「泡芙」完全原汁原味呈現
老師親自教你如何量產
如何延長泡芙殼的酥脆
又是一個可以熱賣的商品️
冷凍吃、冷藏吃都好吃的泡芙
絕對是今年夏天不可或缺的必備甜點
這堂課會學到
兩個麵團
三個餅殼
三款內餡
課程內容：示範課-部份實作
‼️原味泡芙‼️
泡芙殼灌餡2小時內還是酥脆
無敵滑順、濃郁的香草卡士達餡
‼️巧克力泡芙‼️
巧克力泡芙殼
濃郁巧克力卡士達餡
‼️抹茶泡芙‼️
抹茶泡芙殼
清香韻味抹茶卡士達
帶品成品：
原味香草卡士達泡芙
濃郁巧克力泡芙
清香韻味抹茶泡芙
環保愛地球，請攜帶裝成品容器唷
課程時間：09/11(一) 09:30~13:00
研習費用：2500， 含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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師資簡歷：
@葉子翔 老師
@NONO菓子工坊
Breadnacafe西點主廚
法歐米西點主廚
Lalos西點主廚
萬豪酒店副主廚
法米法式甜點主廚
ISM甜點客座主廚
法國Bellouet conseil甜點進修
義大利Red academy甜點進修
Gâteaux聖誕節慕斯蛋糕比賽-最佳創意獎
Gâteaux蛋糕協會評審委員
德霖技術學院約聘教師
實踐大學約聘教師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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