-
09/12【網紅檸檬蛋糕】
回想當初在製作這個檸檬蛋糕時，為了做出像網紅名店的口感，費盡了好多心力。只要口感不對就重做，也不知道浪費了多少食材。
還記得做到第七個版本時，剛好有朋友送來兩塊可以PK。一口自己做的、一口名店的。吃到第三口時，小高老師開心地跳起來說：「終於不用再實驗了！我們成功了！」
做出滿意的配方後，也獲得許多同學們的好評。有的同學說，小高老師配方的檸檬風味更濃郁，而且可以冷凍宅配。也有同學說，她才開賣一個月，就賣了一百多顆。真開心
#實作課程
課程內容：
6吋棉花蛋糕的製作
酸V酸V檸檬淋醬的製作
檸檬奶霜的打發技巧
檸檬糖水的製作
蛋糕組合技巧
蛋糕淋面技巧
保存與賞味
課程時間：09/12(二) 09:00~13:00
代收材料費用：2500，含材料、講師、講義、器具、場地
每人可帶回：一顆六吋的檸檬蛋糕
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資：小高老師
────────────
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
#社區工會 #職業工會 #職業訓練 #職訓中心 #政府補助 #勞健保 #台南證照班 #台南烘焙證照 #證照班 #台南飲料調製證照 #台南咖啡證照 #烘焙證照 #咖啡證照 #台南烘焙丙級證照 #台南蛋糕證照 #台南麵包證照 #蛋糕證照 #麵包證照 #台南烘焙教學 #台南甜點教學 #台南烹飪教學 #烹飪教學 #台南咖啡教學 #飲料調製證照 #台南烘焙課程 #台南甜點課程 #台南咖啡課程 #場地租借 #企業包班 #包班包課
