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11/06【創業小吃麵店】
從零到有，讓你輕輕鬆鬆也能開一間小店麵，老師獨家祕訣不私藏，教給大家，麵店最靈魂的絕對是醬料，麻將麵跟辣椒醬，不可或缺阿!!!
讓無辣不歡的人客，一吃就愛上。
1餛飩湯
古早味鮮肉餛飩
教你從肉品部位挑選開始，到醃製、包肉、川燙、保存，以及教你家庭版簡單熬出海味湯底！
2麻醬麵
營業黃金比例麻醬
不需攪拌，淋上乾麵即上桌，快速出餐！
3紅油抄手
讓經典的小餛飩變成餐桌上的主角！
靈魂就是紅油醬！
阿宗特調，保證獨家！
4辣味黃豆芽
開味解膩、爽脆不苦澀的黃金比例教學！
老料辣油，一家店，辣油很重要！
獨家秘法公開⋯
課程時間：11/06(一) 09:30-13:00
研習費用：1800元（含材料、講師、講義、場地、器具）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資：周聖宗老師
台北文華東方酒店 前亞洲料理主廚
專精:粵菜、老台菜
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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