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12/11【麗芙派】
法式甜點裡的經典,採用更為複雜的反折製作方式,費時三天兩夜製程為了就是酥鬆入口即化的口感,葉脈的紋路仔細一片片手工刻劃,將送禮的思念灌入其中,讓收到禮的人感受到贈送的心意
#實作課程
#實作課程
實作:經典原味
示範:巧克力口味
帶品成品:
經典原味麗芙派
巧克力麗芙派
環保愛地球,請攜帶裝成品容器唷
課程時間:12/11(一) 10:00~16:00
研習費用:2800, 含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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師資簡歷:
@葉子翔 老師
@NONO菓子工坊
Breadnacafe西點主廚
法歐米西點主廚
Lalos西點主廚
萬豪酒店副主廚
法米法式甜點主廚
ISM甜點客座主廚
法國Bellouet conseil甜點進修
義大利Red academy甜點進修
Gâteaux聖誕節慕斯蛋糕比賽-最佳創意獎
Gâteaux蛋糕協會評審委員
德霖技術學院約聘教師
實踐大學約聘教師
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官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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