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12/12【迪士尼聖誕刈包】
老師帶來應景的聖誕節造型囉
超可愛的～迪士尼系列造型刈包
保證大朋友、小朋友都超愛
夾上自己喜愛的餡料或果醬
就成為營養好吃的中式漢堡囉
特邀 造型饅頭名師：許毓仁老師
為大家帶來從麵糰製作到造型蒸製出爐完整授課！
課程內容：
迪士尼聖誕刈包實作
材料特性說明
滾圓手法
麵團染色技巧 (純天然非色素)
光滑無氣泡揉麵手法
皮膚光滑蘋果肌秘訣
表情掌握、Q萌五官定位
發酵程度判斷
火候調整與判斷
蒸製及保存方法
失敗原理分析
課程時間：12/12 (二) 09：30~14：30
研習費用：2000，含材料、師資、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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講師簡歷：
@許毓仁老師（小毓老師）
@玩美廚房（造型饅頭/麵包/蛋糕）
大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
「造型饅頭：新手也能做出超萌饅頭」作者
節目「媽媽好神」之廚神媽媽
全台各大烘焙教室合作教師
累計上千場次教學經驗、學生數千人
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨政府補助→ 勞．健保40%
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場 https://reurl.cc/7DgrRk
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