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01/07【食品微生物與食品中毒】
食安事件頻傳，今天，會發生在別人身上！
明天，就有可能會發生在我們身邊！
導致食品中毒的原因很多，原料控管只是最基本的！
純天然、就是最好的嗎？
無添加、就是最健康的嗎？
罐頭食品、是加了多少防腐劑？為何不會壞？
如何延長產品的保存期限？
如何避免食品中毒的發生？
課程中，會以實際案例作說明，
同學自有產品亦可提出，由老師做剖析探討！
課程內容：
1. 食品加工介紹
2. 食品保存介紹
3. 食品微生物介紹
4. 食品中毒介紹
課程時間：01/07(日)09:30-12:30
研習費用：1500元(含材料、講師、講義、器具、場地)
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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講師簡歷：
@陳銘學 老師
大台南市社區工會- 職訓中心 講師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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