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01/13【芋泥布丁蛋糕】
蛋糕店中總是不能缺少的芋泥布丁蛋糕,綿密的香濃芋泥餡搭配布丁最對味,利用蛋糕體餘邊做變化,替代大量鮮奶油罪惡的負擔。
課程內容:
蜂蜜戚風蛋糕(實作)
自製芋泥餡(示範)
自製布丁夾層(實作)
抹面技巧整體裝飾(實作)
課程時間:01/13(六) 09:00-12:30
研習費用:2800元,含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資簡歷:
@蘇雍芬 (Sauvignon Su) 老師
@搭啵s重乳酪蛋糕 創辦人
大台南市社區工會-職訓中心講師
2015年樂天網購美食平台第二名
2015蘋果日報母親節評比.起司類獲得亞軍
2015數位人氣賣家全台第38名
2016年樂天網購平台創下1.8秒賣出一顆蛋糕佳績
2018年登上日本美食旅遊指南書「Aruco台灣」
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官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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