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01/22【台式三色馬卡龍(牛粒)】
經典台式馬卡龍，俗稱「牛粒」，小時候對於西點麵包店的美好回憶，香甜的滋味令人愛不釋手，外型可愛有如馬卡龍一般，在台灣已經流行高達60年，就知道他火紅程度不減。
口感外酥內軟，人人都愛，用簡單食材做出不簡單產品，是童年不可缺少的好滋味。
鬆軟口感的製作關鍵
烘烤程度判斷
課程內容:
香草台式馬卡龍
可可台式馬卡龍
草莓台式馬卡龍
奶油內餡(示範)
加碼：
香菜台式馬卡龍
帶回成品：
台式馬卡龍(牛粒)綜合口味 1盒
課程時間：01/22(一) 09:30-12:30
研習費用：2000，含材料、講師、講義、場地、器具
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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講師簡歷：
@羅因福 老師
@羅羅愛的點心DlY
在家狂接單! 羅爸的人氣美味秒殺甜點 作者
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場
✨包班包課、場地租借
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