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01/29【軟心夾心酥】
新年伴手禮系列！快手接單商機無限！
餅乾體市售品無教學!! 如同市面雪花酥，雖用市售餅乾體，但是我們要自己來製作更低糖，更美味的夾餡！
目前為止吃到的好友們都讚不絕口! 完全顛覆傳統餅乾單吃的乾！柴！硬！的刻板印象！讓市售的餅乾華麗大變身！！想要快手生產的的伴手禮，低糖口味又多變，還不用怕糖體變硬不好操作！實體課程六種口味夾心酥實作，更要加碼給同學大優惠唷！
為什麼一定要來學？因為
㊙不使用市售的棉花糖
️ 減糖棉花糖夾心製作
️ 蛋奶素家人也能開心享用
️ 安全沖糖好操作
️ 快手製作各式夾心
️ 常溫接單送禮超方便
️ 多種口味變化同時滿足大人小孩
學習重點
1.各式食材介紹
2.6款減糖拉絲夾心棉花糖教學
3.6種口味搭配與準備
4.組合與包裝方式教學
#草莓脆片夾心酥/蛋奶素
#可可脆片夾心酥/蛋奶素
#肉鬆海苔夾心酥/葷
#抹茶地瓜夾心酥/蛋奶素
#橙香伯爵夾心酥/蛋奶素
#荔枝玫瑰夾心酥/蛋奶素
5.餅乾體市售品無教學
課程完成可帶回6款口味各2個共12個成品
課程時間：01/29(一) 13:00-16:30
研習費用：2000含材料、師資、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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師資簡歷：
@辛西亞老師
@Cynthia maker 辛西亞美嗑負責人
大台南市社區工會 專任講師
烘焙教學8年以上經驗
證書：
PME Sugar Paste
PME Sugar Flower
PME Royal Icing
Wilton Course 1、Wilton Course 2
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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