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02/23【東北酸白菜系列課程】
酸白菜的作法很多種,因材料不同、做法不同、供給養分不同、發酵時間和溫度的不同,所做出來的酸白菜味道、香氣和色澤也都會不同!
有豐富醬菜經驗的阿元師,將詳細解說酸白菜發酵原理,讓同學了解各種醃漬法的差別,超值課程,歡迎報名!
課程內容:
1東北酸白菜(生機發酵法)
2東北酸白菜(熟機發酵法)
3酸菜白肉鍋
4酸白菜水餃
課程時間:02/23(五) 09:30-12:30 A班
研習費用:1400元(含材料、講師、講義、器具、場地)
(酸白菜+泡菜,合報打折$200元)
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
講師簡歷:
@陳啟元 老師
大台南市社區工會- 職訓中心 講師
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官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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