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02/28【2024義大利麵課程】
義大利餐廳必吃熱銷餐點
吃麵點、料理與甜點，義式美味生活。
蛋黃麵、白酒蛤仔、青醬、紅醬
羅馬脆皮豬肉捲、卡諾里瑞克達乳酪捲
地道美味的義大利料理，完美融入生活。
義式經典，佔據各大網路平台曝光第一名
義大利蛋黃麵·Carbonara
義式餐廳必嚐麵點
青醬義大利麵、番茄紅醬義大利麵、
白酒蛤蠣義大利麵
義大利生活必須
義式餐廳羅馬香料豬肉卷
卡諾里瑞克達乳酪捲
課程內容
1.義大利蛋黃麵·Carbonara / 示範
2.白酒蛤利義大利麵 / 示範
3.青醬 / 示範
4.青醬義大利麵 / 示範
5.義大利番茄紅醬 / 示範
6.蕃茄紅醬義大利麵 / 示範
7.羅馬香料豬肉卷 / 示範
8. 卡諾里瑞克達乳酪捲 / 示範+實作
帶回成品:
·料理5品，現場試吃
·卡諾里瑞克達乳酪捲每人帶回三捲
課程時間：02/28(三)09:00-13:30
研習費用：2800元，含材料、講師、講義、器具、場地
（環保愛地球，請攜帶容器裝成品唷）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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師資簡歷：王俊之
@主廚的用餐計畫-王俊之
@Hugo Wang 老師
社區工會職訓中心-專任講師
台南之堡創辦人與主廚
那個時代法式餐廳 甜點主廚
台南女中-家政課配合講師
斗六Chico餐廚-餐飲顧問
食上煮義-甜品顧問
小餐桌私廚-創辦人與主廚
Bar Home-行政主廚
可可聯盟-巧克力烘焙講師
卡提諾廚房-頻道主廚
萬記白美娜-研發老師
2019年 韓國<釜山-技能人大賽：伴手禮金賞，金牌>禮盒
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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