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03/06【黑森林與草莓提拉米酥雙寶盒】
歡迎來到浩葦老師的珠光寶盒展示間
創業必備 團購秒殺單品來囉
跟著昊煒這樣做
#教你如何接單量產賺回學費
#草莓咖滋提拉寶盒
香氣十足的草莓碎對上咖滋榛果脆粒
雙種層次香氣疊加將提拉米蘇的乳香更是加強
柔軟綿口的蛋糕體佐上輕盈爽口的果醬
新手級甜點，大師級口味
#黑森林櫻桃珠光盒
三種%數的巧克力與酒釀櫻桃相呼應
並將傳統黑森林蛋糕的元素放在盒子中
自製調溫巧克力屑讓寶盒口味及外表雙雙提升
85%黑巧克力蛋糕貫徹其中 是口味的指引者
#加碼加碼
課程中將講解如何將黑森林櫻桃寶盒製作成黑森林蛋糕唷
課 程 特 色
#新手級甜點 自製調溫巧克力屑 與市售不好化口的非調溫巧克力屑屑說掰掰
#零失敗 化繁為簡做出多種層次
#業界機密 蛋糕保濕的秘密武器
#可創業 量產容易，接單快速
課 程 內 容
1、生乳戚風蛋糕(示範+互動)
2、草莓提拉米蘇(示範)
3、咖滋榛果脆粒(示範+互動)
4、85%黑巧克力蛋糕(實作)
5、黑巧克力甘納許(示範)
6、白巧克力甘納許(示範)
7、表面裝飾與技巧(實作)
8、產品包裝與價格制定說明
帶回成品
每人可帶回成品草莓咖滋提拉寶盒一組、黑森林櫻桃珠光盒一組
課程時間：03/06(三) 09:00-12:30
研習費用：2400元(含材料、講師、講義、器具、場地)
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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師資簡歷：
烘焙工匠 @李浩葦
巧克撞手作烘培創辦人
大台南市社區工會 職訓中心- 專任講師
美國、日本、新加坡、馬來西亞等授課講師
台北Miss J Baking Studio西點講師
台北樂朋烘焙教室西點講師
台北橙品手作烘焙西點講師
台北Yamicook廚藝教室西點西點講師
桃園巧克撞手作烘焙甜點主廚
桃園糖品屋西點講師
桃園熊熊君烘焙講師
新竹36號烘培廚藝西點講師
彰化小烘趴西點講師
雲林CC cooking西點講師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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