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03/07【草莓卡士達乳酪&鹹蛋黃芋頭巴斯克】
用最短烤程發揮出最大效益，
如何將一種乳酪糊製作變化出不同型態蛋糕呈現，還能超吸睛
在老師店內總是能把不可能化為可能，將看似普通的巴斯克變身為人人都願意買單的商品，最重要的是能抓住大家的味/胃。如此吸引人的口味，在老師店內單月狂銷千顆的佳績，當然作法不能太繁複才能衝的了量，這次又要將獨門絕技教給大家啦
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課程內容：
白巧克力香草卡士達
鹹蛋黃芋頭泥
巴斯克乳酪糊運用
兩種烘烤方式呈現不同效果
帶回成品：
4吋鹹蛋黃芋頭巴斯克1個、
6吋草莓卡士達乳酪1個。
課程時間：03/07(四) 13:30-16:30
研習費用：2800元，含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資簡歷：
@蘇雍芬 （Sauvignon Su） 老師
@搭啵s重乳酪蛋糕 創辦人
大台南市社區工會-職訓中心講師
2015年樂天網購美食平台第二名
2015蘋果日報母親節評比.起司類獲得亞軍
2015數位人氣賣家全台第38名
2016年樂天網購平台創下1.8秒賣出一顆蛋糕佳績
2018年登上日本美食旅遊指南書「Aruco台灣」
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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