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03/14【焦糖爆爆。核桃蛋糕捲】
層次豐富，酥脆、濃郁、蛋糕體綿密不甜膩
#可冷凍保存販售
#新手也適合
這堂課去年就有學員跟小編敲碗~
因為有朋友去上課拿出來分享
心得就是這輩子一定要再吃一次這個蛋糕捲
這個心得 我們不開課不行啊!！
這是一款非常特別的蛋糕捲
具有獨特的風味與豐富的層次感，絕對能夠衝擊妳的味蕾
唯有吃到的人才能夠體會
課程內容：
✔製作綿密濕潤的蛋糕體
✔蛋白打發技巧
✔炒出脆到不要不要的焦糖核桃完全不需要溫度計
✔清盈滑口的奶香內餡
✔抹刀操作技巧
✔捲蛋糕不失敗的撇步
帶回成品：
焦糖爆爆核桃蛋糕捲 一條
學好一道甜點真的不難，很多學生永遠捲不好蛋糕
老師教妳如何簡單掌握訣竅從此完勝蛋糕捲
課程時間：03/14(四)09:30-13:30
研習費用：2800（含材料、講師、講義、器具、場地）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資：
BETTY老師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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