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03/22【經典司康】
經典的司康,來自傳統的英國下午茶美食,金黃鬆脆的外殼包裹著香甜的內餡,完美的搭配,適合下午茶或隨時享用。
繼上一堂好評推薦的三款司康課程
不論口感、風味上…評價極佳‼
今年全新再開發一款簡易司康課程
一共5種口味,手法不同,操作更容易。
課程內容:
伯爵柑橘司康
抹茶紅豆麻吉司康
焦糖司康
泰式奶茶司康
培根起士司康
每人帶回成品每種口味各一顆(共5顆)
課程時間:03/22(五)09:30-12:30
研習費用:1900(含材料、講師、講義、場地、器具)
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
廖楷平 老師
講師簡歷:
楷平廖 (廖楷平)
廖楷平的俬房甜點鋪
大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
學歷:國立高雄餐旅學院烘焙管理系
曾任
台南晶英酒店點心房主廚
台南遠東香格里拉酒店
台中永豐棧酒店
台中向陽房
獎項:
2017農糧署父親節米蛋糕南區冠軍
2017農糧署父親節米蛋糕全國優勝
2018農糧署米蛋糕伴手禮全國冠軍
2020 KitchenAid第一屆夢想杯烘焙賽職業組冠軍
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官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
勞健保辦理
各類課程
一般民眾皆可參加
包班包課、場地租借
附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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