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04/16【極味焼き菓子】
以前大家不喜歡吃常溫蛋糕,是因為絕大多數都偏乾偏硬,原因很多,配方、製程關係、製作方式、保存不當,這都是造成蛋糕入口性不佳的原因!
趕快報名上這堂課程吧!老師的配方加上材料的完美比例,每一款吃起來都好濕潤!一次可以吃掉好幾片!
費南雪市面上到處都有,真正做得出醇厚感的卻少之又少!
瑪德蓮隨處可見,但吃得到濕潤感的也寥寥無幾!
而真正吃得到層次感的長條常溫蛋糕好像也不多!尤其這款無花果遇上巧克力蹦出的火花真的好美味呀!味道、口感、層次是如此的豐富
流口水了!
想要做出別於市售的美味!趕緊來報名唷!
課程內容:
@無花果巧克力蛋糕
一個配方不同做法的影響解說
@經典蔓越莓費南雪
焦化奶油如何煮的恰到好處
@醇韻抹茶瑪德蓮
凸肚不凸肚都好吃
課程時間:04/16(二)14:00-18:00
研習費用:2900(含材料、講師、講義、器具、場地)
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資:
BETTY老師
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官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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