廚藝課程

  • 04/24【超軟嫩低脂舒肥雞胸料理】

  • 【超軟嫩低脂舒肥雞胸料理】
     
    #每人送ㄧ台低溫烹煮料理定溫器
     
    用電鍋做出米其林的料理
     
    雞胸肉有著高蛋白質,超低脂肪,最健康的食材,課堂中教你如何保留食材的原汁原味,又讓雞胸肉外酥內嫩!
    雞肉料理最怕的就是肉質吃起來又乾又柴
    油泡法太油 乾煎法太硬 水煮法沒味道
    怎麼樣能做出鮮嫩多汁Juice的雞肉呢
    利用簡單器具低溫烹煮熟成的舒肥雞肉
    直接食用 變化料理 減肥 養生 健身的好幫手
     
    時下最夯的烹調方法 不用買上萬元的舒肥機
    老師教妳如何用大同電鍋 電子鍋 一般鍋具
    就能做出媲美貴桑桑舒肥機一樣的肉質口感
    吃的出健康美味 全家人吃的放心吃的開心
     
    課程內容:
    舒肥海南雞飯
    低溫烹煮海南雞
    雞高湯烹煮米飯
    海南雞自製蔥油
    海南雞專用辣醬
    海南雞特製沾料
     
    舒肥5味雞胸
    雞精原味
    美式燻雞
    義式香草
    泰式檸檬
    經典蒜香
     
     
    課程時間:04/24() 13:30-16:00
    研習費用:2400(含午餐、講師、材料、講義、器具、場地)
    課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
     
    Allson老師師資
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    ✨李四英美食廚藝學
    ✨擅長日式拉麵,熬出好湯
      曾遠赴日本學成各式湯頭與道地日式拉麵,擁有自己的拉麵店。
    ✨橫跨各領域,擅長多種類型美食佳
     台式料理、台式小吃、日式料理、港式美食、四川佳餚或宴會料理。
    各類鍋物料理達人
     擅長個人小火鍋、季節燉補鍋、四川麻辣鍋、素食麻辣鍋等鍋物。
     
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    官方網站:https://tcsu.org.tw/
    地  址:台南市永康區小北路22
    (BMWJaguarLand Rover對面)
       
    勞健保辦理
    各類課程
    一般民眾皆可參加
    包班包課、場地租借
    附設免費停車場(後門直接進教室)
    https://reurl.cc/7DgrRk
    大眾交通工具搭乘資訊
    https://bit.ly/3IJSNAa


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