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04/25【營業版好吃南北肉粽A+B班】
肉粽要做到好吃真的超級不容易， 從選材 ～洗米 刀工 火候～ 比例～ 調味～ 包粽～ 蒸煮～ 保存～ 每個小細節都會影響美味關鍵， 在考驗廚師的真功夫~
我母親傳承的肉粽，開課第8年依然佳評如潮，真的超級讚!!!
真槍實彈賣了40年，保證是可以做生意的版本，想學正統的古早味請趕快報名。
【營業版好吃南北肉粽】A班
課程內容:
1北部粽
2南部粽
3香菇滷肉
4四神湯
課程時間：04/25(四) 09:30-13:30
研習費用：1700元(含材料、講師、講義、器具、場地)
(A班南北粽+B班中部粽，合報打折$200元)
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
*******下午場******
【營業版好吃中部肉粽】B班
課程內容:
1中部粽～40年傳家粽
2古早味粿粽
3手工米磨粿粹
課程時間：04/25(四) 14:30-17:30 B班
研習費用：1400元(含材料、講師、講義、器具、場地)
(A班南北粽+B班中部粽，合報打折$200元)
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
講師簡歷：
@陳啟元 老師
大台南市社區工會- 職訓中心 講師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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