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05/03&05/04【麥田金幸福喜餅系列三】
想要親手製作一盒充滿驚喜和美味的雙層餅乾禮盒的你,快來學習製作秘訣,讓您的禮盒更有層次、更有風味更有創意。
這期課程中,你會學習八種不同風格的餅乾甜點手法,每一種都能讓您轉變成接單神器。
這次餅乾分為兩層:(示範+實作)
第一層:
1️雜糧極光冰種燕麥小酥餅:這是一款健康又美味的餅乾,採用了多種雜糧和燕麥,烘焙出鬆脆的口感。
2️布列塔尼果醬酥餅:這是一款法式的餅乾,以酥皮為底,點綴果醬,甜中帶點微酸,令人回味無窮。
3️草莓白巧克力酥餅:這是一款浪漫的餅乾,將草莓風味和白巧克力融合在一起,形成了粉紅色的餅乾。
4️黃金黑旋風杏仁巧克力酥餅:這是一款豪華的餅乾,將杏仁和黑巧克力組合在一起,口感豐富、噴上金粉,尊貴非凡。
5️日式亞麻籽抹茶酥餅:這是一款創新的餅乾,將日本的抹茶和營養豐富的黃金亞麻籽結合在一起,製成帶有清新茶香的葉形餅乾。
第二層:
6️法式香脆蝴蝶酥:這是一款經典的法式餅乾,以多層的酥皮捲成蝴蝶的形狀,烘焙出香脆的口感,一口咬下,大大滿足。
7️波爾多風伯爵可麗露:這是一款法國的甜品,以蛋奶餡、伯爵茶及純可可為主要材料,外表酥脆,內裡鬆軟,製作簡單零失敗。
8楓糖腰果花形酥脆餅:用加拿大楓糖和腰果為主要材料,搭配日式糯米餅殼,製成日式風味的花形的美味酥餅。
這個課程將由麥田金老師親自教學,將教您從選材、配方、製作、烘焙、裝飾到包裝的每一個細節,讓您能夠輕鬆掌握餅乾的製作要領,並且享受製作的樂趣。
這些餅乾不僅適合作為日常的點心,也可以裝在精美的禮盒中,作為精美的禮物,表達您的心意和祝福。這個課程適合任何年齡和經驗的學員,無論您是初學者還是進階者,都適合參加。
我們的課程費用合理,材料費狂漲,麥麥老師堅持學費不漲,參加的同學請帶著您的熱情和電子秤,就能開始您的餅乾之旅。
❤課程名額有限,期待您的加入,讓我們一起創造美味的餅乾吧!
課程時間:05/03(五)09:00-15:30(或做完為止)
課程時間:05/04(六)09:00-15:30(或做完為止)
研習費用:2800(含午餐、講師、材料、講義、器具、場地)
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資:麥田金老師
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官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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