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05/09【日式布丁燒&德式布丁塔】
雙重異國布丁,兩種不一樣的口感,通通一次學到,不用再花兩堂課費用學習,一次滿足你的味蕾。
日式布丁燒
一個能享用到3層口感的甜品,一層焦糖液,一層細滑布丁,一層蛋糕~三種層次在嘴中一起化開的蹦出綿密滋味,讓你欲罷不能~
德式布丁塔
外皮酥脆內餡軟嫩,鮮奶+鮮奶油+乳酪做出布丁口感細膩濃醇~一口感受外皮香甜鬆軟,內餡口感細膩,好吃停不下嘴!!!!
課程內容:
如何做出分層技巧
如何烤出酥鬆外皮
快速將塔皮入模
帶回成品: 每種各2顆
課程時間:05/09(四) 14:00-17:00
研習費用:2100(含材料、講師、講義、器具、場地)
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資: 安大大老師
烘焙經歷:20年
教學經驗:13年
布朗尼咖啡屋 西點部主廚
財團法人伊甸烘焙咖啡屋 烘焙技術輔導
廈門橘子媽媽烘焙 技術專責顧問
高雄歐伊希手作烘焙 技術顧問
官方網站:https://tcsu.org.tw/
地 址:台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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