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05/24【哈密瓜蘋果桂花紅茶蛋糕】
夏天就是要清爽的水果甜蜜爆水
桂花奶霜與糖炒蘋果豐富夾餡
搭配清香的桂花紅茶飄飄鬆軟戚風
朵菲老師營業用配方通通完整教給妳
課程內容：
1.桂花蛋糕製作
2.桂花紅茶奶霜
3.焦糖朗姆蘋果
4.綠葡萄與網紋哈密瓜處理
5.蛋糕組裝與裱花抹面
6.保存方式與期限
帶回成品：六寸蛋糕一個
課程時間：05/24(五) 09:00-12:00
研習費用：2000（含材料、講師、講義、場地、器具）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
講師簡歷：
@Duffy Li 朵菲老師
@專長
造型馬林糖設計製作
造型糖霜餅乾設計製作
造型杯子蛋糕設計製作
造型蛋糕設計製作
裱花蛋糕設計與製作
翻糖蛋糕設計與製作
造型創意甜點設計與製作
大台南市社區工會- 職訓中心 講師
朵菲玩甜點烘焙設計工作室負責人
朵菲國際有限公司聯合創辦人兼產品設計總監與講師
上海朵菲食品公司聯合創辦人兼產品設計總監與講師
上海玩派焙客甜點總店負責人
上海玩派焙客甜點智慧城店負責人
SK翻糖蛋糕證書
國立高雄師範大學事業經營系碩士
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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