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05/31【蘭姆葡萄夾心餅】
想要做出細膩不甜膩的蘭姆葡萄夾心餅干嗎?
還要有可愛的造型漂亮的外表,才夠吸引人啊!
顏色漂亮也可以天然色粉來製作
食在安心食在美味～～
課程內容：
✔食材工具介紹
✔低糖餅乾體製作
✔海綿寶寶造型製作+加碼基礎長方形製作
✔餅乾烘烤方式/夾餡方式
✔清爽瑞式蘭姆風味奶油霜+玫瑰乳酪奶油霜
✔酒漬蘭姆葡萄乾製作
✔造型與組裝獨力完成,2人一組操作餅皮與內餡
✔成品6個海綿寶寶造型+4個長方形蘭姆葡萄夾心餅干
課程時間：05/31(五) 15:00~18:00
研習費用：1800，含材料、講師、講義、器具、場地
加贈海綿寶寶方形模具
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
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師資簡歷：
@辛西亞老師
@Cynthia maker 辛西亞美嗑負責人
大台南市社區工會 專任講師
烘焙教學8年以上經驗
證書：
PME Sugar Paste
PME Sugar Flower
PME Royal Icing
Wilton Course 1、Wilton Course 2
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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