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07/08【海南雞飯】
油亮雞肉、鮮明辣醬、香而有味的雞飯
不用跑到國外，在家就能自己做來吃~
機票錢幫您們省下來拉
課程內容：
#雞種挑選
#雞水老滷配方、養成
#雞飯香料、香米比例配方、烹調教作
#香蔥雞油煉製配方、教作
#海南雞飯沾醬
綠醬配方、教作
紅醬配方、教作
老抽配方、教作
魚醬油配方、教作
#新加坡肉骨茶️
豬肉部位挑選、解析
藥材秘方揭曉
熬煮時間、比例、火候掌控解析
#祖傳養生甘茶️
1獨家配方神秘藥材解析
2熬製時間，火候掌控教學
神秘加碼招待
Xo醬拌白花椰or
琥珀核桃2.0版（鹹香口味）
#阿宗老師課程品項只有限量十幾種
#這幾種品項是老師多年專研
#店裡販售的品項
#必須達到老師要求的水準才有開班教學
課程時間：07/08(一) 13:30-17:00
課程費用：2000元（含材料、講師、講義、場地、器具）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資：周聖宗老師
台北文華東方酒店 前亞洲料理主廚
專精:粵菜、老台菜
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
✨勞健保辦理
✨各類課程
✨一般民眾皆可參加
✨包班包課、場地租借
✨附設免費停車場(後門直接進教室)
https://reurl.cc/7DgrRk
✨大眾交通工具搭乘資訊
https://bit.ly/3IJSNAa
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