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07/11【熟成之吐司】
柔軟、香氣、質感，雙麵種功法。
王俊之老師營業配方透明公開，
經典原味、頂級可可、台灣茶韻，
三種口味高級吐司實作課程。
細緻的口感與香氣，
日常與送禮皆是優選。
老師的工作室於2024/7完工，
完全是營業配方公開分享。
課程內容:
1.極致熟成吐司
2.頂級可可熟成吐司
3.台灣茶韻熟成吐司
4.台灣茶醬
加碼示範：日式紅豆麵包
課程時間：07/11(四) 13:30~17:30
課程費用：$2800 (含材料、講師、講義、器具、場地)
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資簡歷：王俊之
@主廚的用餐計畫-王俊之
@Hugo Wang 老師
社區工會職訓中心-專任講師
台南之堡創辦人與主廚
那個時代法式餐廳 甜點主廚
台南女中-家政課配合講師
斗六Chico餐廚-餐飲顧問
食上煮義-甜品顧問
小餐桌私廚-創辦人與主廚
Bar Home-行政主廚
可可聯盟-巧克力烘焙講師
卡提諾廚房-頻道主廚
萬記白美娜-研發老師
2019年 韓國<釜山-技能人大賽：伴手禮金賞，金牌>禮盒
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場 (後門直接進教室)
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