-
07/12【無麩質『米鬆餅』專修班】
謝岳恩老師 蟹老闆 成人實作課
沒錯‼️用100%台灣米磨製而成的米穀粉製作
無麩質成份、天然無添加
米蛋白質吸收率高、易消化、老少咸宜
是非常適合全家人一起品嚐的一道點心
#米鬆餅特色
外皮酥脆、中心軟中帶Q的雙重口感
脆、Q、香、極度耐吃
搭配蟹老闆特調4款鬆餅乳酪餡
多層次口感更加豐富了味蕾感受
入口就能真正體會到
原來「好吃到停不下來」撒花轉圈的感受就是這樣～
#延續蟹老闆一貫主張
#好操作
#化繁為簡
#高成功率
#可創業量產
#可成品大量庫存
無麩質米鬆餅：
外皮超酥脆
搭配到不膩口的乳酪餡
意想不到的口感_脆
意猶未盡_香
#肖賀甲
- 課 程 內 容 -
米鬆餅
無麩質米鬆餅「實作」
無麩質米鬆餅麵糊「示範+互動」
米鬆餅夾餡裝飾「示範+互動」
特製餡料
1️ 巧克力乳酪餡「實作」
2️ 香草乳酪餡「示範+互動」
嗯
‼️再加碼
使用天然玫瑰果餡來製作
3️ 第三道玫瑰乳酪餡鬆餅
「當天即食試吃，立馬品嚐美味」
最後最後～蟹老闆決定
研發成功的內餡配方全不留
‼️再再再加碼啦
4 第四道「藍莓乳酪餡」
提供完整配方講義與製作方式
讓大家可以立馬創業當老闆
/無論您是營業用：
早餐店_咖啡店_甜點店
/或是居家用：
早餐_下午茶 _宵夜
米鬆餅絕對是您必備商品之一
冷藏冷凍庫存沒問題
是不是超級方便ㄚ
還在等什麼速速加一去
帶回成品:
✔巧克力米鬆餅*1份（含米鬆餅2片 +巧克力內餡1份）
✔香草米鬆餅*1份（含米鬆餅2片 +香草內餡1份）
課程時間：07/12(五)09:00～12:30
研習費用：2200，含材料、師資、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資簡歷：
@謝岳恩 老師
@謝岳恩-蟹老闆的烘焙蟹樂園
大台南市社區工會- 職訓中心 專任講師
香港、馬來西亞、新加坡海外授課講師
大蟹曲奇 研發監製
poc 技術指導
純發西點麵包 師傅
方師傅點心坊 師傅
巴貝多點心坊 西點主廚
凱德精緻烘培 西點主廚
TONE咖啡蛋糕 西點主廚
乙級烘焙食品技術士
────────────
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
(BMW、Jaguar、Land Rover對面)
勞健保辦理各類課程一般民眾皆可參加包班包課、場地租借附設免費停車場(後門直接進教室)#社區工會 #職業工會 #職業訓練 #職訓中心 #政府補助 #勞健保 #台南證照班 #台南烘焙證照 #證照班 #台南飲料調製證照 #台南咖啡證照 #烘焙證照 #咖啡證照 #台南烘焙丙級證照 #台南蛋糕證照 #台南麵包證照 #蛋糕證照 #麵包證照 #台南烘焙教學 #台南甜點教學 #台南烹飪教學 #烹飪教學 #台南咖啡教學 #飲料調製證照 #台南烘焙課程 #台南甜點課程 #台南咖啡課程 #場地租借 #企業包班 #包班包課
