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07/19【裙襬搖搖千層蛋塔】
曾昭曆老師 2024 千層蛋塔
【裙襬搖搖千層蛋塔】
不只好吃，還要好看
大家都知道手稈千層是阿曆師的強項
過不了自己那關絕對不會拿出來的啦!
實作課程，教您學會藝術品的裙襬千層蛋塔。
#職人的堅持
課程內容：
手桿派皮的技巧
派皮厚薄對於烘烤的影響
熟透的蛋塔該如何烘烤
派皮與蛋撻液的黃金比例
花型派皮入模技巧
塔皮與內餡的完美比例
手桿的眉眉角角
課程時間：07/19 (五) 09：30-16：30
研習費用：3000，含材料、師資、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
加贈市價$ 400 (蛋塔模具*4壓模*1)
（環保愛地球，請攜帶保鮮盒將成品帶回唷）
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講師：曾昭曆
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場 https://reurl.cc/7DgrRk
✨包班包課、場地租借
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