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07/20【暖暖法式手工甜點】
帶來的七款熱銷經典品項
▪️香草脆糖鑽石餅乾
▪️伯爵茶維也納奶酥餅乾
▪️鹽花夏威夷果雪球
▪️瑪黑紅茶羅密
▪️布列塔尼酥餅
▪️法芙娜巧克力夾心
▪️抹茶馬林糖
#網路爆單款
#營業版配方不藏私
課程內容：
實作:
【香草脆糖鑽石餅乾】*6
外層糖圈脆硬、內裏酥鬆，奶香濃郁的鑽石餅乾
【伯爵茶維也納奶酥餅乾】*3
使用大量發酵奶油製作的酥鬆餅乾，融入伯爵茶更柔潤清晰，在餅乾一側沾上黑巧克力，雙重口感一次滿足
【鹽花夏威夷果雪球】*8
在麵團裡揉入滿滿的夏威夷果，並搓成球狀烘烤、裹上香草糖粉，是款層次漸遞的雪球餅乾。
【瑪黑紅茶羅密雅】*6
一直以來都好喜歡瑪黑紅茶的醇厚馥郁～
這次我們將餅乾款式換成薄薄的羅密雅，與焦糖杏仁一起交織出酥脆美味。
示範:
【布列塔尼酥餅】*2
茶感奶甜圓潤，和布列塔尼酥餅一拍即合！
【法芙娜巧克力夾心】*3
一入口是濃郁薄酥的奶油餅乾，接著黑巧克力香氣緩緩繚繞...完全是迷人的大人味！
【抹茶馬林糖】*10顆
無色素添加，滿滿都是來自抹茶的天然本色，刻意減少砂糖用量，口感酥脆，抹茶尾韻微苦微甘，是款低甜度的馬林糖。
老師：暖暖法式手工甜點
課程時間：07/20(六) 10:00-15:00
費用：4,000 元（6/20前報名✨早鳥優惠價 3,800元）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
講師簡歷：暖暖法式手工甜點主廚
官方網站：https://tcsu.org.tw/
上課地址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室附設免費停車場
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