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08/01【韓式擠花蛋糕專修班】
#新手小白也能上手的的擠花蛋糕
精美而獨特的蛋糕裝飾技巧，基本的擠花技巧控制擠花壓力和速度，
學習韓國傳統花卉圖案、甜美的花束等韓式擠花特色圖案。
了解如何選擇適合的食用色素，以及如何巧妙地塗抹和混合顏色，
使作品更加生動和美觀，將韓式擠花技巧應用於不同類型的蛋糕，如生日蛋糕、婚禮蛋糕等。
課程內容：
低糖豆沙霜的製作（示範）
調色，混色，配色技巧（示範+實作）
製作擠花（實作重點）
玫瑰，西洋松蟲草，花蔥，葉子
擠花和蛋糕組合裝飾技巧（實作）
每人可帶回：1個6吋擠花蛋糕
本課程提供蛋糕包裝盒（21*21*17cm）請自備保冷袋與保冷劑。
備註:課程主要學習擠花，蛋糕體唐寧伯爵茶海綿蛋糕有講義提供參考，課堂上也會補充說明，包括蛋糕製作，水果夾餡，鮮奶油打發，抹面技巧的說明）
課程時間:08/01 (四)12:00-17:00
課程費用:$3600
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資：
燕茹老師
-JennySmileCake主理人
-韓國KFA擠花協會講師
-韓國KPDA擠花協會講師
喜歡大自然，想要呈現從自然觀察與生活感受而來的自然系韓式擠花蛋糕。
多次與百貨公司，學校，烘培教室，以及不同領域品牌合作舉辦擠花課程活動，期待和更多朋友分享並一起感受這份美好的蛋糕裝飾藝術。
官方網站：https://tcsu.org.tw/
上課地址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨教室附設免費停車場
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