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08/20【角落生物戚風小蛋糕】
【角落生物戚風小蛋糕】
瑄瑄老師帶來超可愛的造型戚風小蛋糕
能學習掌握蛋白打發的狀態
運用可可粉和其他食材調配顏色
製作角落生物的小配件，如五官、觸手等
以增添蛋糕的趣味性與立體感
提供對烤箱預熱及烤焙溫度的正確掌握
課程內容:
蛋白霜的打發技巧
攪拌的技巧
調色的手法
入模的方式
配件的製作
烤溫的注意
五官的定位
帶回成品:
6顆角落生物造型蛋糕
課程時間：08/20(二) 09:30-13:00
研習費用：2200，含材料、講師、講義、器具、場地
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資: 瑄瑄老師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場 (後門直接進教室)
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