廚藝課程

  • 09/02【美味披薩專修課程班】

  • 【美味披薩專修課程班】 #全新課程
     
    相信披薩絕對是大人及小孩的最愛,酸酸甜甜的義式番茄塗醬加上各種風味的配料~就能搭配出不同風味的好吃披薩!
     
    老師這次帶來的披薩跟一般市售披薩麵皮有所不同!
     
    老師這次的教學是液種麵糰作法,特點是能讓烤好的麵皮外圍酥脆,內圓鬆軟的特調配方!
     
    更能做出酥脆的薄餅披薩
     
    每個配比及製作都環環相扣!
    老師孩會教同學如何配比調出比市售披薩,還要好吃的義大利披薩專用番茄塗餡,千萬不能錯過!
    這次還會教老師最拿手的日式和風章魚燒披薩口味,一定要來學習!
    其次還有大人小孩都愛的夏威夷披薩及什錦綜合披薩!
     
    課程內容:
    披薩餅皮也有三種不同款式!
    1.鬆軟厚皮
    2.香脆薄皮
    3.芝心餅皮
     
    披薩口味
    日式和風章魚燒(芝心披薩
    夏威夷德腸披薩(鬆軟披薩
    什錦綜合披薩(酥脆薄皮披薩)
     
    這次把如何做出美味的披薩方式及技術都一次交給你!
    想怎麼吃就怎怎麼吃~美味的披薩自己做!
     
    帶回成品:
    每人實作一個超大披薩帶回家
     
    課程時間:09/02() 09:30-13:00
    課程費用:$2000,含材料、講師、講義、器具、場地
    課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
     
    鄭元勳 老師
     
    官方網站:https://tcsu.org.tw/
    地  址:台南市永康區小北路22
    勞健保加保辦理
    一般民眾皆可參加
    附設免費停車場 (後門直接進教室)
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