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09/08【3Q餅&鮮肉酥餅&奶油酥餅】
創意的中式茶點來囉~~
《3Q餅 》
香酥不膩口
加上自製現炒的紅豆沙內餡，美味誘人
享受美味的肉鬆&Q軟的麻糬
三種層次口感分明
令人愛不釋手
《鮮肉酥餅》
酥鬆的餅皮、鮮香可口的內餡
剛出爐散發出陣陣的蔥香味，令人垂涎欲滴
絕對讓人讚不絕口的鮮肉酥餅
另外上課還將進行示範 《奶油酥餅》製作哦～
課程內容:
鮮肉餡自製教學
紅豆沙 炒製示範教學
油酥、油皮實作
包餡製作技巧
油的分類及影響
保存的方式解說
帶回成品：
鮮肉酥餅5個、3Q餅3個、奶油酥餅2個
課程時間：09/08(日) 13:30-17:30
研習費用：$2600 (含材料、講師、講義、器具、場地)
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
講師簡歷：
@房太廚 Nick
創立 Unick Pâtisserie 任職 甜點主廚
YouTuber 古娃娃 WOO!COOKIES! 甜點品牌 研發主廚
海外：
馬來西亞、新加坡、印尼、越南、菲律賓、美國、中國（上海、廣州）
教學經歷
2017 Dior 品牌活動 馬卡龍合作
2018香奈兒 珠寶巡迴VIP活動 Lion法式甜點專屬教師
2018 Sports Max VIP 甜點教學活動
2020 夏普 水波爐家電展 活動講師
2020 Bosch 北中南 廚藝教室 產品展演講師
2020、2021 Sisley 品牌VVIP活動 甜點講師
2020 Coach outlet 聖誕節VIP活動
2021 Coach x Disney 聯名 甜點合作
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
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✨各類專案課程
✨一般民眾皆可參加
✨教室後面有停車場 https://reurl.cc/7DgrRk
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