-
09/26【歐式麵包調理課程】
純正歐式麵包，麵香十足
搭配鹹食調理風味絕佳
中種老麵配方，成功率超高
新手亦能輕鬆完成
專業烤箱與家用烤箱皆可烘焙
適合家庭食用、商業經營
加強麵包產品特色
課程內容:
冷藏熟成中種歐式麵包
香蔥花椒燒雞麵包
奶油香腸小短棍
洋芋雞蛋沙拉麵包球
藜麥藍莓麵包棒
松露蔬菜乳酪麵包
帶回成品:
香蔥花椒燒雞麵包*2
奶油香腸小短棍*2
洋芋雞蛋沙拉麵包球*2
藜麥藍莓麵包棒*2
松露蔬菜乳酪麵包*2
課程時間:09/26(四) 13:30-17:30
課程費用:$2800 (含材料、講師、講義、器具、場地)
課程報名:https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資簡歷：王俊之
@主廚的用餐計畫-王俊之
@Hugo Wang 老師
社區工會職訓中心-專任講師
台南之堡創辦人與主廚
那個時代法式餐廳 甜點主廚
台南女中-家政課配合講師
斗六Chico餐廚-餐飲顧問
食上煮義-甜品顧問
小餐桌私廚-創辦人與主廚
Bar Home-行政主廚
可可聯盟-巧克力烘焙講師
卡提諾廚房-頻道主廚
萬記白美娜-研發老師
2019年 韓國<釜山-技能人大賽：伴手禮金賞，金牌>禮盒
官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場 (後門直接進教室)
#台南烘焙廚藝教室
#企業包班
#場地租借
#台南烘焙證照
#台南麵包證照
#台南蛋糕證照
#台南飲調證照
