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09/28【正宗川味牛肉麵】
眷村長大的李老師，絕對是做牛肉麵的高手
從藥材的挑選，湯頭絕不馬虎
如何挑選牛肉，再將牛肉滷的入味Q彈帶勁在這不藏私教會大家
#正在眷村口味，非一般醬油紅燒
#獨門滷包配製
#搭配蘋果酸甜回甘不油膩
課程內容
川味紅燒牛三寶（含特製滷包藥材公開）
清燉牛肉麵
特製酸菜
紅油油潑辣子製作
#加碼牛肉捲餅
#加碼2樣涼拌小菜
課程時間：09/28(六)09:30-12:30
研習費用：$2000（含材料、講師、講義、器具、場地）
課程報名：https://www.surveycake.com/s/QmRYA
師資：李四英老師
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官方網站：https://tcsu.org.tw/
地 址：台南市永康區小北路22號
✨勞健保加保辦理
✨一般民眾皆可參加
✨附設免費停車場 (後門直接進教室)
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